【发明迷】饭店老板不做生意搞发明,终于造出滚筒烧烤机,生到熟只要3分钟

发明迷    发布于 2018-08-20    阅读(1973)


发明迷摘要:我自己想发明一个给客人带来方便的也能赚钱的味道也好的设备也新颖的有亮点的一个东西所以我就考虑发明了我们的自动烧烤机

 

以下是发明人采访全文:

 

我今年四十岁我是做餐饮的一直做了很多年传统的烧烤第一就是油烟比较大工序是比较麻烦让客人操作起来也比较麻烦成本也比较高卫生也不达标因为我自己开店自己做餐饮我自己想发明一个给客人带来方便的也能赚钱的味道也好的设备也新颖的有亮点的一个东西所以我就考虑发明了我们的自动烧烤机

 

最大的难题就是整个设备的连贯性还有一个就是油烟还有就是节能这是最大问题任何东西都有实践的积累经验的积累经过多次的改进慢慢实验慢慢就做成功了滚筒烤肉机和传统的相传统的烟比较大我的基本上是无烟的这个是接油盘操作起来非常方便这个可以倒出去等于是这个油就直接滴到这上面了不会燃烧所以就没有烟第二呢我的机器是三百六十度自动旋转烧烤无死角的第三个呢我的是光纤维烧烤这个比较节能环保型的我有开关有高低档来调节火大小

 

热能就是碳纤维光波就是这发红的这个它加热快渗透率非常强它不是那种电热丝它的渗透能力相当强这个比那个要省电百分之四十我们滚筒式的烤肉烤熟以后打开盖子用夹子一夹就行了很方便很快捷烤出来的颜色看着也比较好快速焖烤机的灵感取决于高压锅高压我们是六公斤的普通的高压锅是一点五公斤的我们智能化达到四公斤以上它自动排气就是说从安全方面是放心的

 

我们叫它智能化的操作就是一站式流水线的操作从生到熟很快三分钟左右就可以了这个就是用于饭店用于餐饮业就是说很多我们就是密封性很强让味道和水分不流失营养更好而且很受顾客欢迎也比较轻松就是站时间长了脚比较累一点其它的都还好吃的做的更精华一点更好一点设备做的实用性更强一点让开店的人更方便更快捷更节约成本更适合大众去做这个项目做这个产品

发明迷注:以上报道皆为原创,每项发明皆有专利,如需寻求项目合作,直接进入发明迷网站www.famingmi.com)联系发明人,本期发明人电话:18514221348

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