【发明迷】下岗大哥发明包子机,自动包十几种陷,当地95%包子铺来买

发明迷    发布于 2018-08-30    阅读(2020)

发明迷摘要:上个世纪末以后,我们大批量的职工下岗以后面临着再就业,这样一批下岗职工就开始做包子。再说我们捏包子的一二十个人,同样的标准要求但是下来的产品是大小不一,花纹也不统一,有些很丑,这样的话我们就想到如果要是用一台机器来完成这个环节,做出来又漂亮,效率又高,成本是很显然大大的降低了,这样的情况下我们就想到了包子机 

  

以下是发明人采访全文

  


那么我们从这个包子的工艺要求出发来设计这个机器,如果我去找一个机械行业的高级工程师,让他来设计这一款包子机,它做出来的包子肯定很漂亮,但是肯定不好吃。因为他不懂得面点工艺的要求,因为它设计的这个机器跟这个面点工艺肯定不一样,所以我们从面点工艺要求出发来设计这个机器。 

  

我们主要是从不外乎面怎么处理,馅怎么处理,还有一个成型。成型就是量化外观要好看,这东西一看很漂亮有食欲一尝确实不错,所以从实用性方面这么去思考。设计灵感它不是一下子想有就有的,你要每天把头脑沉浸在这个里面去思考,去想这一块怎么办,那一块怎么办。想了很多方案然后我来选哪个方案最好,就这样子做了十几代到今天。 

  

这个地方它是把面输送下去,是一个面管空心的。这个馅通过这个管子把馅停留在这里面,里面就是馅然后这样列化,一收口把馅就包好了。实际上我们的包子机说起来就是三大块,一个是供应馅的,一个是供应面的部分,第三个就是列化成型的部分。我们现在最大的亮点就是生馅的部分,生馅的部分是灌馅非常方便,十秒种就解决问题。十秒钟灌馅无浪费,豆沙馅做完了我要换成菜馅或者肉馅,我们就这样推一下这个拿走了,换一个肉的或者是菜的这个是相当方便了。 

  

因为我们这些年来一直研究,所以说我们现在能够满足所有客户要求,所有客户他说我这个包子大一点小一点,什么要求我们都可以给他实现。我们面对的客户百分之九十五的客户是个体包子铺,个体包子铺他面积有限,我们现有的包子机器面积小,把它尽量做小,小又不占地方又好。研究这个行业我们后面的路还很长,这十年来一直是不断的创新,仿造它总是在仿照我的过去。在我这说实在话,我已经创业了,我的过去我自己已经淘汰了,我让你仿造去。一直在引领这个行业往前跑,后面不管他,让他去做。这些年来我们一直引领这个行业发展。 

 

发明迷注:以上报道皆为原创,每项发明皆有专利,如需寻求项目合作,直接进入发明迷网站www.famingmi.com)联系发明人,本期发明人电话:18514221348 

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